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¿Qué hay en la caja?
¿Qué hay en la caja?
· Kit 1 frasco: un frasco de solidificador de 100 g + guía digital «Freír sin el después» (te llega por correo).
· Kit 2 frascos: dos frascos de 100 g + la misma guía de regalo.
¿Cómo funciona?
¿Cómo funciona?
Al terminar de freír, apagas el fuego y sacas la comida. Con el aceite todavía caliente, espolvoreas la cantidad que indica la etiqueta y revuelves hasta que el polvo deje de verse. Al enfriarse, el aceite se vuelve un bloque que despegas con una espátula y tiras a la basura.
Contenido
Contenido
· Polvo solidificador para aceite de cocina.
· Frasco de 100 g.
· La dosis según la cantidad de aceite viene en la etiqueta.
Cuidados
Cuidados
Agrégalo siempre con el fuego apagado y nunca le eches agua al aceite caliente. Deja la sartén en un quemador de atrás y no la dejes sin vigilar con niños o mascotas cerca. Evita el contacto del polvo con los ojos; si cae, enjuaga con agua abundante, y lávate las manos después de usarlo. El aceite tratado no se come ni se reutiliza. Guarda el frasco cerrado, en un lugar seco y fuera del alcance de niños.
Envío
Envío
Envío gratis. Te mandamos el número de rastreo por correo en cuanto sale tu pedido. Según tu ciudad, puede tardar uno o dos días hábiles más de lo planeado.
Las milanesas ya estaban en la mesa. Yo seguía viendo la sartén.
Te cuento lo que me pasaba cada vez que freía. Servía, me sentaba un segundo y me volvía a parar. Ahí estaba la sartén, con el aceite turbio esperándome. Y junto a la estufa, la botella de refresco donde lo iba juntando, cada vez más llena.
Probé de todo: la botella para el centro de acopio que nunca llevaba, el papel de cocina que goteaba en la bolsa de basura y, la neta, más de una vez, la tarja.
Lo que sí se quedó fue esto: apago el fuego, espolvoreo el polvo en el aceite todavía caliente, revuelvo y me siento a comer. Cuando me levanto, el aceite ya es un bloque que despego de la sartén y tiro a la basura.
No es magia ni tienes que creerme. Por eso escribí la guía que va de regalo: para que te salga a la primera.
— Emma
Apagas. Espolvoreas. Te sientas a comer.
Preguntas que me hacen todo el tiempo
¿Funciona con aceite frío?
¿Funciona con aceite frío?
No, y prefiero decírtelo antes. Va con el aceite todavía caliente, justo después de apagar el fuego: el polvo necesita ese calor para disolverse. Si el aceite ya se enfrió, no se integra bien.
¿Cuánto tarda en endurecer?
¿Cuánto tarda en endurecer?
Depende de cuánto aceite tengas y de qué tan caliente esté tu cocina: se endurece conforme se enfría. En la guía te dejo un recuadro para que anotes tu tiempo la primera vez.
¿Para cuánto aceite me alcanza un frasco?
¿Para cuánto aceite me alcanza un frasco?
Depende de cuánto aceite uses en cada fritura. La dosis según la cantidad de aceite viene en la etiqueta del frasco. Si fríes seguido o se acerca la temporada de buñuelos, el kit de 2 frascos es el que más conviene.
¿Puedo volver a usar el aceite?
¿Puedo volver a usar el aceite?
No. En cuanto agregas el polvo, ese aceite ya no se come ni se reutiliza. Es para el aceite que ya cumplió.
¿Y el centro de acopio?
¿Y el centro de acopio?
Si tienes uno cerca y te queda de paso, úsalo: es el único camino donde el aceite se recicla. Esto es para cuando no hay acopio cerca, o para el aceite de hoy que no quieres guardar en una botella.
¿Qué es la guía digital?
¿Qué es la guía digital?
Un PDF que escribí: cómo freír rico en casa sin termómetro, los tres caminos honestos para el aceite que sobra y cómo usar el solidificador a la primera. Te llega por correo después de tu compra.
¿Cómo llega mi pedido?
¿Cómo llega mi pedido?
Con envío gratis y número de rastreo, que te llega por correo en cuanto sale.